第８回 「補助金」ではなく、「タイアップ」を！
先月号でお伝えしたように、僕は国立ファームの各部署で、積極的に現場へ顔を出しています。その結果、やはりというか、当然のように社員たちが辞めていきました。
僕が「ここまでの仕事をしろ！」とその子の能力の１２０％ぐらいの仕事の指示を出す。やはり、できない。だから、「なんで、できないんだ！やり直せ。」と檄を飛ばす。でもできない。それを４回くらい繰り返すと、「辞めさせてください」となる。先月だけで、生産部では４人、飲食部で２人の計６人がいなくなりました。
生産部の１人が辞めた理由が、「高橋さんの言う儲かる農業だと、僕が作りたいものが作れない」というものなんです。この言葉はまさに、これまでの農業の問題点を象徴していると思っています。
多くの生産者の方々は金勘定ができていません。ほとんどの方は、楽しい肉体労働しかしていないんです。だけど僕は、労働する前には頭を使って、費用対効果をきちんと考えるべきだと思っています。モノを作る前に、どういう売り方をするのか、どういう営業方法を取るのかを考えた上で、損益分岐点を設定するのは他の業界では当たり前のことです。
もう少し具体的にお話しましょう。以前触れたように、国立で手に入れた４５０坪の農地に、トロ箱栽培用の施設を作ろうと僕は考えています。そこで社員に「最先端の技術を探せ！」と命じました。これまでに見たことのない技術を結集させた、トロ箱の農場、日本一カッコいいハウスを作ろうと考えたのです。
もちろん、そんなにお金があるわけではありません。だから僕は、「その資金をタイアップで集めよう」と考えています。
国立ファームの農地は、国立府中インターのすぐ近くにあります。こんなに利便性のいい場所はありません。ここに全国の生産者の方々が視察に来る可能性は十分にあります。そこに最新型の設備を作れば、最先端の設備を取り扱っている会社にとっては、絶好のＰＲの場であり、格好のモデルハウスとなります。そうすれば、お互いにとってメリットはあるし、完全なギブ・アンド・テイクの関係にもなります。
これまで農業に携わってきた方たちは、いつも「補助金が～」と口にします。でも、国立ファームでは、「補助金」を当てにするのではなく、「タイアップ」を取ることを考えようと思います。商売の世界では当たり前の「両者が得る」という考え方です。
そろそろ、ＪＡさんや国に頼りっきりの、弱者体質から抜け出すことを真剣に考えましょうよ。何でもかんでも与えてもらうのを待つのではなく、こちらからも何かを与える代わりに、相手からも何かをもらうという発想です。
僕は、今までの農業を全否定しているわけではありません。むしろ、生産をして報酬を得る農業をちゃんと残していきたいから、ただ「作る」のではなく、その前にやらなきゃいけないことをきちんと考えましょう、と言っているんです。
これからは、「作る」前に、きちんと「売る」道筋も考えておく。僕たち、国立ファームの目的は、「農作物を作りたい。そして、それをきちんと売りたい」ということです。
僕の中には、今、農業に対する郷土愛が芽生えてきています。実際には、まだきちんと利益を生み出していないから、農業の世界に住んでいるとは言えないかもしれません。今はまだ、住民申請をして、住まわせてもらえるかどうか、厳しい審査を受けている真っ最中です。
もしも、住民票を得られたときには、引退して一人の生産者として国立ファームに野菜を卸します。僕の作った特選カリフラワーを一株１０００円で買い取ってもらいます。何年先になるか分かりませんが、そのときのために売り先である国立ファームを育てているのですから。
2007年12月号より転載
※この記事は『農業経営者』様より許可を頂き、
発売から1ヶ月経過した後に掲載しております。
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そうですか～、一生産者として土と向き合って生きて行くのが、氏の残りの人生の欠落部分なんですね。
大いなる大地に包まれて死を迎えたい！
凄く普遍的価値観だと思います。
今のところｆ＾＾）
コメント by 迎 太陽 — 12月 3, 2007 @ 12:20 pm
初めまして。一通り読ませて頂きました。
とても合理的で、現実的な考えや行動など、さすがの一言です。
しかし、ただ一つ。物足りない感があります。
実際にはどうかは分りませんが、ここの記事を読む限りでは、農業に対して、野菜に対しての愛情が感じられません。
がなりさんが目指すのは、あくまで「農業界の改革」だという事は理解しているつもりです。
私は農業ではなく、酪農をしておりますので、今の業界の悪循環や、がなりさんの言う事もよく分ります。
ただ、率直な感想を申し上げると、経営者としては一流でも、農家としてはどうかと思います。
成功した者勝ち。
質が高い方が勝ち。
今はこれが当たり前な世の中です。
その流れに乗るかどうかは、もちろん個人の自由です。
ただ、私は酪農という仕事柄、子供たちに「食育」というものを教えています。
どうやって成功したか。
どうやって質の高い物を作るのか。
ではなく、
どれだけ愛情を込めているのか。
を、子供たちに教えたいと考えています。
「食育」も農家にとって立派な仕事です。
がなりさんの「農業に対する愛情」を是非お聞かせ願えないでしょうか。
最後に。
農業界へ来て頂き、大変嬉しく思います。
もし農業で成功したら、次は酪農に挑戦して欲しいです（笑）。
それでは。
コメント by 丸岡 — 12月 4, 2007 @ 12:18 am
① 抗生物質
鶏・豚舎 併設→残渣活用→肥料生産の例 有。
然後 クレーム有
堆肥使用者 曰「抗生物質が多過ぎるから、畑に撒かないDE☆」
・・無菌豚 方式 ???
② 価格高騰
自民党→少数利益団体(例・全農)保護政策を見直し
＋生産緑地法 (三十年は農地以外、使用不可→土地価格高騰)等、
法整備不備 有
→青果価格上昇 免れず。
普通の食味青果→一個 千円の時代も有り得る。
( 参照; ハイパーインフレ
人口爆発 85億→食料枯渇 →政情不安 )
関税率見直し→外国産米粉利用 製品等。
故に 外国生産→輸入例 増幅中。
(例; 北海道農協・輸入→豪州産アスパラ)
③ 半農 Ｘ
自分で作れば、規格外品では有るが
安価に作れる品目は 意外と多い。
↓
産直品販売で「規格外品で可」の声 多数有。
(税金・経費計画
輪作→濃度障害/ 施肥・土壌改良計画・ニーズ擦り合わせ・・・
等の、基本中の基本の習得は必須。)
コメント by 某@趣味人 — 12月 4, 2007 @ 8:18 am
田舎に住んでると普通に家の庭に茄子とかトマトとかキュウリとか柿とかなってるからねぇ。
野菜を買うというよりは、苗を買うんじゃないかな。
コメント by 迎 太陽 — 12月 7, 2007 @ 8:48 am
もし農業で成功したら、次は酪農に挑戦して欲しいです（笑）。
無理でしょ、何歳まで生きれるか？
農業と酪農、同時にやったら、もっと早く金がなくなるでしょ。
自分のことは自分でやれや！ばかやろー！
（笑）
て思うよ、多分。
コメント by 迎 太陽 — 12月 7, 2007 @ 8:52 am
はじめまして。
マネーの虎から拝見させてもらってます。
僕は現在、底辺大学に籍を置いて休学中の青二才なんですが、がなりさんの農業革命を心から応援しています。
難しいことはよく分からないですけど、僕は「いまの農業業界は寒いと思います。」そのひとつとして若者の農業離れ。それと【野菜】としての売り方のカラーがいまいち薄い。どこのスーパーに行っても、同じようなものにしか見えない。などのことを印象として持っています。
がなりさんがこの改革をすることによって、イメージが変わって「おいしい綺麗な野菜を作る仕事っていいよね。」と言われるような魅力的なブランドに変わったらいいなと思います。
そして、時間を持て余している多くの若者たちが携わったら、その先に何があるのかな、って想像します。
最後に余計な話ですが僕はいま、母親が居なくて辛いと思うときもありますが、日々強気な発言をして血を入れ換えています。そしてたくさん失敗してヘラヘラできるような人間を目指しています。
稚拙な文章失礼しました。
更新お待ちしてます。
コメント by いち — 12月 8, 2007 @ 6:53 am
タイアップのハードル(一般的例)
① 銀行審査部
② 銀行得意先係
③ 経営陣
④ 公認会計士
一度タイアップした後は、
内情を知る者ほど、ズタズタになるまで、
槍玉にあげようとは しないか ???
コメント by 某@趣味人 — 12月 10, 2007 @ 12:01 am
女で飯を食うのは、恥ずかしい事でしょうか？
がなりさん。へ
コメント by 迎 太陽 — 12月 10, 2007 @ 2:30 am
キチガイが一人いるな。
コメント by 通行人 — 12月 18, 2007 @ 5:45 am
正明さん、何してるのかな？
コメント by 迎 太陽 — 12月 29, 2007 @ 8:38 am
もう二度と逃げ出さないか
また逃げ出して他業種に行くか
逃げずに闘う方がお利口さんだ
コメント by 迎 太陽 — 12月 29, 2007 @ 9:12 am
農業は化学です
それは農業の専門書にきちんと書いてます
それを実は実際の農業の中で行ってる作業の中で多き照る現象です
そして地力も必要だと思うのです
設備農家でやるなら、植物の生長のメカニズムを勉強すれば
それに必要な物が見えてきてロスも効率も良いのです
それらを農家の人は経験で学んでます でもメカニズムを知りません
それに気づくとおもしろいです。
コメント by taka — 4月 3, 2008 @ 12:59 am
僕の作った特選カリフラワーを一株１０００円で買い取ってもらいます。何年先になるか分かりませんが、そのときのために売り先である国立ファームを育てているのですから。
傲慢だな。ｗ
ナンだよ、お前生意気なムカイか！
はよしね、「ぼけ」
まてまて、傲慢なのは褒めコトバだ。
？
育てるのが好き？
まぁ。
おし、じゃあ、牛丼食いに行こうか♪
牛丼食いながら、教育について語ろう。
あ、時間が無いので・・・迎君また今度で。
そうか、死ぬまでに時間が無いのか。
あと、何時間生きられそう？
逆算したら、国家破産が先だなｗ
国家が無くても農業しますか？
・・・わからんよ、迎君。。。
コメント by ムカイです — 6月 2, 2008 @ 12:12 am
農業分野に進出されていたんですね、驚きました＾＾
コメント by Qooton — 12月 21, 2009 @ 12:09 pm