| ■ガールズ農場設立時からの看板プロジェクト 2009年4月、ガールズ農場の設立と共に始まったのがトロ箱トマトプロジェクト。トマト栽培は初心者同然だった菜穂子。そこで国立ファームで取引のある宮崎県の川崎徹さんに弟子入りし、トロ箱栽培によるトマトの作付けにチャレンジしたのが始まりでした。2009年の夏には、野菜レストラン「農家の台所」でミニトマトパック売りを開始し、大好評今後もたくさんの品種のトマト栽培にチャレンジして、カラフルで甘〜い「トロとまと」たちを提供していきます。漢方米といい、トマトといい、山形ガールズ農場はその道のプロである篤農家さんのご協力をいただきながら、一歩一歩前進しています。 | ||
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| アイコやチェリーゴールド、イエローミミなどなど、カラフルで甘い品種を10種以上栽培しています。 | トロ箱とは、魚を運ぶための発泡スチロールの箱のこと。トロ箱をプランター代わりにしてトマトを栽培しています。 | トマトのパック詰めもガールズメンバーで１つ１つ丁寧に行っています。 |
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