浪人たちの（Something New な）「ものづくり」

こんにちは、崎です。
2月も半ばを過ぎ、1日毎に暖かくなってきたなーと思っています。

写真は、「はつひかり小カブ」というカブです。
11月下旬に播種したものがようやく小カブといえるサイズになりました。
説明書には10月下旬までとなっていたのですが、
枯れずに無事育って良かったです。

やってみないと何もわからない。動いてから考えるをやっていきたいと思います。

こんにちは、崎です。
月曜日に赤カブのテキトー栽培レモン酢漬けに加工する為の
赤カブを収穫のお手伝いをしてきました。

農業暦が60年にもなる山本さん。
色んなお話をして頂けましたがその中で一番印象深かったのは
どうすれば作業の簡略化や良い野菜が栽培出来るかについて今でも考えては実践の
繰り返しをされているという事でした。

「これでいいや。」が無くて「じゃあどうしようか？」を常に考える姿勢を見て
少しでも見習えればと思いました。

こんばんは、崎です。
今日はハウスの解体作業を行っていました。

昨日の夜に見た天気予報で今日の国立市の降水確率が朝から午後6時までは３0％。
午後6時からが70％と急に高くなっていたのでそれを頭にいれて
5時まで作業をすると決めていたのですが5時を過ぎても少し曇っているくらいで雨が降る気配無し。
今日は予報当たらないのでは？と思い作業を続行していると6時からは
きっちりと雨が降ってきて慌てて片付けをしました。

結果が出るまではむやみに疑って行動しては駄目だな。と強く思った1日でした。

こんばんは、崎です。
今日は会社の倉庫の資材整理をしていました。
最初にどういう資材の置き方をするか想像して
実際に作業をしながらも考えるという現場の動き方を
資材整理という単純作業から覚えていきたいと思います。

この写真は大晦日に撮りました。

画面中央にうっすら見えるのが富士山です。（本当にうっすらですが；）
海の近くで育った自分はやっぱり海を見ると元気が出ます。
気分を一新して今年も頑張りたいと思います。

あけましておめでとうございます。
こんばんは崎です。

今年もお正月は東京で過ごしています。
去年と同様に東京は地方から多くの人が来ているんだなーという事を
車が全然走っていないお正月の道路を自転車で走りながら今年も実感しています。

09年、僕が一番初めにやる事は第２農場のハウスの移転です。
第２農場の場所を農園にする為に今建っているハウスを撤去して第１農場に移転します。

今年も頑張っていきたいと思います。
よろしくお願い致します。

こんにちは、崎です。
部屋の大掃除をしなければと思って
夜１１時に本の整理をしていたら気になる本を読みふけって朝の３時になっていました。
目標を見失わない言葉。「初心貫徹」を来年の目標にしたいと思います。

写真は千葉農場の整地中の写真と組立中のハウスです。
１２月２２日にこの写真を撮りました。
次に自分が千葉農場に行く時はハウスが完成しているのか？
畑はこれからどうなるんだろう？等いろんな事を楽しみにしていたいと思います。

おはようございます。崎です。
あと一週間で今年も終わりという実感がわかないまま
クリスマスイブを迎えようとしています。

写真は千葉農場から直売所へ出荷される前の大根です。
収穫した大根を洗う作業を少しだけお手伝いしました。
今回の千葉研修で収穫、野菜洗い、出荷の流れが体験出来ました。

自分はすぐに指がかじかんでしまった冷たい水で平然と野菜を洗っている
農家さんの凄さがまた体感出来ました。

こんばんは、崎です。
今、ハウス建設の研修とお手伝いの為千葉農場に来ています。

写真はハウス建設中の写真です。
畑を整地する所から始めて3日目で骨組みの完成に近づいてきました。
ハウスの完成を楽しみにしながらどんどん作業を進めていきたいと思います。

こんばんは崎です。
今日は朝から車で千葉農場（国立ファーム株式会社）に研修（遊び）に行ってきました。
山と田んぼに囲まれ、綺麗な川も流れている千葉農場の景色を眺めるだけで
心がほっと出来ました。

写真は千葉農場の小ヤギです。まだ餌は牛乳を飲んでいる段階だそうで
指を出すと小ヤギがお乳が出るものと勘違いして吸い付いてきます。
次に会うときはどのくらい大きくなっているのか想像しながら
また千葉農場に行ける日を楽しみにしていたいと思います。

こんにちは崎です。
今日は外でハウス資材の整理をしていました。
お日様にあたりながら食べるお弁当は格別だなという事を
外でお弁当を食べるたびに思います。。

写真は水菜と赤カラシ菜の鉢植え野菜です。
シャキシャキの美味しい水菜とピリッと辛いカラシナの葉を
つまんで何時でも新鮮なサラダが食べられます。
近日中に農家の台所国立店で販売される予定です。

鮮度抜群の美味しいサラダに興味のある方は
是非お足運びください。