焦がし醤油とソースは人を呼ぶ

9月8日(火)から11日(金)まで東京ビックサイトで行われる「第68回東京インターナショナル・ギフト・ショー秋2009」に、再び、国立ファームが出店させていただくことになりました。
今年2月の「第67回 東京インターナショナル ギフト・ショー」に引き続き、今回で2度目。
前回の好評価が実を結び、同じく休憩所スペースのフード店での出店です。
ギフト・ショーは、日本最大のパーソナルギフトと生活雑貨の国際見本市として行われています。2009年2月開催時には約20万人が来場した大規模なイベント。
中でも卸売業者や小売バイヤーが多く来場します。

さて、初めてだった前回は、東京ビックサイトに国立ファーム2トントラックを入れ、山形農場 高橋菜穂子の2メートル70センチの巨大パネルを持ち込み、会場を派手に飾りましたが、2度目となる今回はメニューの充実に重点を置くことにしました。前回の経験から、会場でのニーズが見えたからです。今年はセットメニュー含めてナント30メニュー以上を販売します(前回はフード・ドリンクメニュー含めても8メニューのみ)。

まず、今回は忙しくて時間のない会場のビジネスマンに向けて、セットメニューをご用意。
セットメニューのメインは、“野菜4倍シリーズ!”
昨年7月の江ノ島 海の家でも、今年7月の六本木ヒルズアリーナで行われたカゴメイベントでも、農家の台所恵比寿店のお弁当でも大人気の、集客効果の高いこのシリーズです。

高橋の「焦がし醤油とソースは人を呼ぶ。」の一言で、匂いの重要さを思い出し、野菜4倍カレーと野菜4倍塩焼きそばに決定しました!
←野菜4倍カレーセット

←野菜4倍塩焼きそばセット

さらに、国産米を食べて育った鶏の、黄身まで白い卵で作った「東京たまたまごのオムレツ」と、国産野菜を練りこんだ野菜パン2種のオムレツプレートを加えました。
←野菜パン2種と東京たまたまごのオムレツプレートセット

セットメニューには、全てパフェレギュームとドリンクが付いて、お得な980円です!

また、今回はドリンクだけでも14種類をご用意。コーヒーなど、基本ドリンクはもちろん、たんぽぽの根で作った「たんぽぽコーヒ」、国産100%果物ジュースの「とろコク搾(みかん)」や「スチューベンジュース(ぶどう)」、「黄金桃ジュース」など、農家の台所で人気のドリンクも出す予定です。

デザートメニューも充実させました!
小松菜シフォンケーキ、竹炭シフォンケーキ、東京たまたまご3色豆乳プリン、トマトあんこぜんざいなどなど。中には、ギフトショーでしか食べられないものもあります!

お得でバリエーション豊富な今回のメニューですが、もちろん野菜は国産100%
ちなみに、全体で見ても、食料自給率に換算して、平均85%以上(※)。
(調味料などで外国産が入るため、100%じゃなくてスミマセン。)
日本の食料自給率は、平成20年度厚生労働省調べによると41%(※)と、CM等で自給率アップが叫ばれてますが、美味しく楽しんで食べた食事が、結果として自給率アップにつながっているってステキじゃないですか!

目印は、野菜がにぎやかにデザインされた、この外観!

ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております。

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開催日:9月8日火曜日~9月11日金曜日(4日間)
場所:東京ビックサイト 東6ホール奥『ヘルシー&エコロジカルゾーン』(入り口を入って奥左)
時間:10時~18時(最終日のみ16時まで)
※対象者はパーソナルギフトマーケットに携わる国内外の流通関係者。
イベント情報について詳しくはコチラをご覧ください。
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※表示の食料自給率は、カロリーベースの算出になります。

(文責:広報課 熊田)

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