ギフトショー、いよいよ開幕!

9月8日(火)から11日(金)まで東京ビックサイトで行われている「第68回東京インターナショナル・ギフト・ショー秋2009」。
前回に続き、今回も国立ファームが出展しています!

前回以上の結果を残す!ということでブースの外装やメニューを強化!
(前回の告知ニュース:http://www.kf831.com/wordpress/?p=1082)
果たして、前回以上結果を残せるのか、注目の初日の様子をご報告いたします!

当日の朝10時…ギフトショーが遂に開幕!
野菜柄のブースの中で不安と期待を抱きながらお客様を待つ国立ファームスタッフたち。

すると、ポツポツとお客様がブースに集まり始めました。
続々と来るお客様を迎えていたら、あっという間に行列がっ!
1度できたこの行列、なんと17時近くまで途切れることがなかったのです!

そして、完売のマークが次々とメニューに貼られていきます。
なかでも一番人気だったのが、野菜4倍カレーとパフェレギュームのセット(980円)

カレーの匂いがお客様の食欲を刺激。飛ぶような勢いで61食を完売!

その後、何事もなく18時を迎え、初日が無事終了。
気になる初日の売上は…21万円!
前回出店初日の売上が12万円。なんと2倍近い売上をたたき出しました!
現場責任者の高橋史帆はこの結果に、「前回の出店では、単品の料理ばかりを提供していたんです。そうしたら、“もっとしっかり食べたい”というお客様の声があったんです。なので、今回は、“単品+サラダ・ドリンク”という“セット”の形を取って、ガッツリ食べたい人のニーズもキャッチできるようにしたんです。それがこの結果に結びついたのだと思っています。」と、前回の失敗した部分を分析・反省し今回の売上アップにつなげたのである。「残り3日、お客様に合わせて毎日売り場を変えていきますので、ぜひご来店ください。」

さあ、残り3日となった「第68回東京インターナショナル・ギフト・ショー秋2009」
変化し続ける国立ファームのブースは、何人の人を野菜で喜ばせられるのか。
まだ来場されていない方はぜひご来場ください!
お待ちしております!

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開催日:9月8日火曜日~9月11日金曜日(4日間)
場所:東京ビックサイト 東6ホール奥『ヘルシー&エコロジカルゾーン』(入り口を入って奥左)
時間:10時~18時(最終日のみ16時まで)
※対象者はパーソナルギフトマーケットに携わる国内外の流通関係者。
イベント情報について詳しくはコチラをご覧ください。
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(文責:広報山口)

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