【恵比寿店】4/10(火)「農家の台所 カレー専門店」としてリニューアルオープン!

川上(生産)から川下(販売)までの「農業改革」を理念として掲げる国立ファームは、全国の篤農家野菜のマーケットづくりとして2007年1月 野菜のためのレストラン「農家の台所」をオープンしました。
おかげさまで、お客様から「篤農家の野菜は本当に味が違う!」という声を日々いただき、また、当店はグルメ情報検索サイト「ぐるなび」の検索数全国第1位も獲得。
テレビ・雑誌等のメディアからの注目も集めています。

◆農家の台所HPはコチラ◆

 

そんな「農家の台所」が新たな業態としてカレー専門店をはじめます。
野菜のレストランを始めて早5年、「全国の篤農家の格別に味の違う野菜を
もっと日常的に食べてもらいたい」という想いから、カレー専門店という新業態のお店をつくりました。

ただそこは『美味しい』より『面白い』を追求する「農家の台所」。
カレー専門店のコンセプトは、「カレーの味は偏差値55。プラスできるトッピングが農家の台所らしい豊富なバリエーションで偏差値アップ!」です。

 

▼「農家の台所 カレー専門店」のポイント▼

①お替わり自由の“カレープラスバー”がついて、基本の御膳は¥980ー!
あなたは何をプラスする!?主役のカレーにプラスして、自分好みのトッピングができるので、
その名も「農家の台所カレープラス御膳」。

△「農家の台所カレープラス御膳」¥980ー
内容:2種類のルウが選べるカレー、お替わり自由のカレープラスバー

 

■カレーのルウは日替わり4種の中からお好みのものを2種チョイス!

△トロピカルカレー+緑の野菜カレーの例

②食べ比べじゃがいももお替わり自由!
全ての御膳につくカレープラスバーのラインナップはコチラ!

○あなたはどの農家?品種?食べ比べじゃがいも
カレープラスバーの目玉。
知ってました?じゃがいもって品種によって味が違うんです。
そのときいちばん美味しいじゃがいもが勢ぞろい。
あなたのお好きな農家、品種に出会えること間違い無し!

△じゃがいもの美味しさが一番引き立つ「蒸し」にこだわっています。

△盛り付けるとこんな感じ。品種による味の違いをお楽しみください!

 

○72時間ピクルス+日替わりトッピング各種
ピクルスは漬けてから72時間が一番うまい!食べ頃の野菜たち、歯ごたえがたまりません。
トッピング各種(レーズン、ミックスナッツ、ガーリックチップ、フライドオニオン、チーズなど)は日替わりでお楽しみいただけます。ルウにトッピングしてオリジナルウをプロデュース!


△カレープラスバーはこちらから!カラフルなお好きなお皿に盛り付けてください!

 

△カレープラスバーだけでも、こーんなにあります!

これらがぜーんぶついて¥980ーのお得な御膳なんです!

③お好みで、生の野菜も加熱の野菜もプラス!
やはり「農家の台所」!御膳にお好みで野菜をプラスできます。

△オススメ「農家の台所カレープラス御膳(¥980-)」+「アン・パフェ・レギューム(¥380-)」=¥1,360-

 

○農家の台所名物「アン・パフェ・レギューム」+¥380-
全国500軒の篤農家たちから直送される、そのとき一番美味しい旬の野菜をお楽しみいただけます。
常時20種類以上が並んでいて、グラスいっぱいに好きなだけ盛っていただけます。

ちなみにお替わりもリーズナブル。
お替わりをされる場合は、それぞれ以下の価格です。
2杯目 ドゥ・パフェ・レギューム +¥290-
3杯目 トロワ・パフェ・レギューム +¥200-

 

○野菜のレストラン「農家の台所」新登場!

農家の台所 プチパン焼き野菜 +¥380-
そのとき一番美味しい約10種類の野菜を、ボイル、ソテー、オーブンなど、それぞれにベストな調理方法で加熱しました。そのまま食べても良し、ルウに乗せて一緒に食べても良し。
加熱して美味しい野菜をお召し上がりください!

 

△全部プラス!
「農家の台所カレープラス御膳(¥980-)」+「アン・パフェ・レギューム(¥380-)」
+「プチパン焼き野菜(¥380-)= ¥1,740-

 

「農家の台所」の新業態、カレー専門店への
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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●農家の台所 カレー専門店
住所:〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン1F
交通:JR恵比寿駅 西口より 徒歩1分
電話:03-3719-4831
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●配信元:国立ファーム

 

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