【二子玉川】6/9 品評会特別賞の常連農家・荒井さん来店! シャッキューリと熟もぎトマトを販売!

地元東京産の夏野菜が美味しい季節がやってまいりました!

「農家の台所」二子玉川ライズ東急ストア農家の台所コーナーでは
6月3日(土)の農家来店イベントに、東京随一の農家さんをお呼びしています!

知る人ぞ知る凄腕農家・荒井恒男さんの後継者、
息子の英生さんが来てくれることになりました!!

 

荒井さんの何がすごいかって?
まずは荒井さんをご紹介します!

<品評会で特別賞の常連>
露地キュウリについては品評会で特別賞を毎年受賞し続けていて、
夏トマトについても立川市市長賞を10回以上も受賞しています!

<苗から自分で育てています>
野菜栽培は「苗半作」といわれる程苗作りが重要。
「人が作った苗だと、失敗した時に問題点が分からない。」からと、
種から苗作りを行う、立川でも有数の苗農家さんでもあります。
「苗作りをしていると旅行にも行けなくて…。」と言いながらも、
楽しげに苗を見つめる姿はまさにプロの生産者です。

<自慢の落ち葉堆肥が野菜を旨くする>
玉川上水に溜まった落ち葉をトラック20台分も運び、
これに牛糞や油かすなどを混ぜ、熟成させて堆肥にします。
熟成中の堆肥は、一年、二年、三年物と分けて積まれています。
ナントその高さ3メートル!

 

そんな荒井さんの野菜、食べてみたいですよね!?
今回はコチラの2つが買えちゃいます!

「熟もぎトマト」
一般的なトマトは、流通の途中でつぶれにくいよう
硬いうちに収穫しますが、荒井さんは完熟してから収穫します。
だから風味が濃い!トマト好きに好まれる夏トマトの決定版です。
しっかり色付いた濃い赤色が熟もぎの証。

「シャッキューリ」
シャキッ!と歯ごたえがたまらない、品評会で特別賞を毎年受賞する自慢のきゅうり。
根元にワラをひくことで根が地面すれすれに広く張るようになり、
水分や栄養をたっぷり吸収し元気に育ちます!

↓こんなキュウリも作ってます!運が良ければ今週末出会えるかも?

 

今週末も是非、「農家の台所」二子玉川ライズ東急ストア農家の台所コーナーに
いらしてください!

スタッフ一同、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

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■「農家の台所」二子玉川ライズ東急ストア内農家の台所コーナー
【住所】東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズB1
【最寄駅】東急田園都市線 二子玉川駅
【twitter】kfnikotama
【HP】http://www.noukanodaidokoro.com/v-shop/futago/
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●配信元:国立ファーム

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