【二子玉川】7/15 初物ひかりれんこんが登場! 高須賢一さんが直接販売にやってきます

<追記>
2013.09.03 TBS「はなまるマーケット」で紹介されました。
通販サイトでもご購入いただけます!



新れんこんの季節がやってまいりました!

「農家の台所」で大人気のあの「ひかりれんこん」ももうすぐ出荷が始まるとのこと!

そこで、7月15日(日)、
「農家の台所」二子玉川ライズ東急ストア農家の台所コーナーでは
茨城県稲敷市の大御所れんこん農家・高須賢一さんをお呼びしまして、
初物の「ひかりれんこん」の販売イベントをすることとなりました!

ひかりれんこんの特徴は、甘さシャキシャキ食感

糖度はフルーツトマト並みの8~9度
一般のれんこんと比べ、食物繊維が約2.3倍歯ごたえの良さが全然違います!

さらに、ビタミンC鉄分などの栄養素も
一般のれんこんよりも多い、スーパーれんこんなんです。

高須さんのひかりれんこんの美味しさの秘密は「光合成自然農法」。

自分の畑に合うように自家培養した“光合成細菌”を畑にまき、
菌が土中の栄養分をれんこんが吸収しやすい形に変えてくれるため、
美味しいレンコンが育つのです。


<オススメ!新ひかりれんこんの通な食べ方>

瑞々しくやわらかな新れんこん、オススメの食べ方は“湯引き”です!

薄くスライスした新ひかりれんこんをさっと熱湯にくぐらせ、
ワサビ醤油でいただきます。

今だけしか味わえない新れんこんの食感をシンプルにお楽しみください!

 

今週末は是非、「農家の台所」二子玉川ライズ東急ストア農家の台所コーナーに
いらしてください!

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

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↓高須賢一をもっと知りたい人はコチラ↓
◆NKP48
http://www.kf831.com/omoshiro100/member/p026.html
◆高須賢一さんHP「れんこんはうす」
http://www.hikari-hasu.com/
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■「農家の台所」二子玉川ライズ東急ストア内農家の台所コーナー
【住所】東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズB1
【最寄駅】東急田園都市線 二子玉川駅
【twitter】kfnikotama
【HP】http://www.noukanodaidokoro.com/v-shop/futago/
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●配信元:国立ファーム

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