国立ファームNEWS

「くにたちどろまみれ２０１２」公式サイト（競技参加予約を受付中！）
http://kunitachi.tv/doro2012/

田植え前の田んぼで「どろんこ」になって思いっきり遊ぼう！
老若男女、小さいお子様までみんなで楽しめる国立（くにたち）の新名物
「くにたちどろまみれ！」が昨年に引き続き開催決定！

（昨年の「くにたちどろまみれ2011」の模様はコチラ http://kunitter.com/feature/doronko/）

 

国立市南部の谷保地域は東京都内では珍しく田んぼが多く残る地域。
中央高速道の国立府中ICを降りてすぐそばにのどかな田園風景が広がり、
アマガエルやドジョウなど昔ながらの珍しい生き物もたくさん残っています。

そんな谷保の貴重な水田をもっと知って欲しい！という想いから、
だれでも参加できる田んぼで遊ぶイベントを開催いたします！

 

それでは、どろんことたわむれる楽しい企画をご紹介します！

★ どろ舟レース
「騎手役」をソリに乗せ「ひき馬役」が引っ張り目指すペア種目。
どろの中に落とさずに無事にゴールできるかな！？参加賞＆優勝賞品あり！
（※公式サイトからの予約制http://kunitachi.tv/doro2012/contact01.html ）

★ どろっじぼーる
どろまみれで白熱バトル！　１チーム６名で優勝を競います。
こちらも参加賞＆優勝賞品あり！
（※公式サイトからの予約制http://kunitachi.tv/doro2012/contact02.html ）

★ どろジャンプ台
思う存分どろに親しめるようジャンプ台を用意します。
あとさき考えずまずはダイブ！

★ どろアート広場
全身泥まみれはちょっと…という方や小さいお子様が
団子づくりや城づくりなど、気軽にどろんこ遊びを楽しめる広場です。

他にも、お子様に大人気の“やほレンジャー”ショーや、
地元ゆかりのアーティストによる音楽ライブなど、楽しいイベントが盛りだくさん！
国立BBQファームのヤギの“ハク”も参加予定♪

くにたち野菜を使った屋台も出店します！

 

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今回のイベントは「国立市農業・農地を活かしたまちづくり事業」の一環で国立市が主催し国立ファーム株式会社が運営を受託したものです。

イベントを主催する国立市は、「農業農地を活かしたまちづくり」を目指しており、こんな田園風景が都心近くにあること知っていただきたいと、国立市内外に関わらず誰もが参加できる楽しいイベントとして、どろまみれで遊ぶイベントを企画しました。
会場のすぐそばにある“国立BBQファーム”も、「野菜づくりだけじゃつまらない！都心の家族がレジャー感覚で楽しめる農園」が コンセプト。日頃から、農業の枠に縛られず畑やそのまわりの田園風景を活かしたイベントを企画しており、第一回の「くにたちどろまみれ2011」から企画運営を担当しております。

このイベントを通して、農地があることの楽しさを感じていただけると、「農地を守っていく」という取り組みがますます大きくなっていくと期待しています。

（「くにたちどろまみれ！２０１２」はBBQファームの農夫・小野が実行委員長を務めております。当日おりますので、BBQファームにご興味のある方はお声掛けください。）
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大人も子供もどろまみれになって思いっきり遊びませんか！？
皆様のご参加、お待ちしております！

『くにたちどろまみれ2012』の詳細はコチラのHPから！
http://kunitachi.tv/doro2012/

【日時】6月3日（日）※雨天の場合10日（日）10:00～16:00
【場所】国立第三中学の近くの田んぼ
入場無料（競技参加のみ料金いただきます）

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■BBQファーム　 http://bbq.kf831.com/
■BBQファームの農夫・小野のツイッター　@kf_onoatsushi
■農家の台所　http://www.noukanodaidokoro.com/

●配信元：国立ファーム

「興味から経験へ！」

農業に興味があるけれども、まだ体験したことのない方たちに「驚いた！」「面白い！」を感じてもらいたい！そんな思いから始まった農業体験イベント。今年で３回目を迎えた秋の恒例イベント「秋の大収穫祭２０１１」は１０月２９日（土）、晴天のなか開催されました。

このイベントはレストラン・八百屋「農家の台所」のお客さまを東京都東久留米市の篠宮さんちの畑に連れ出し、サトイモ・サツマイモをはじめとする野菜の収穫体験をしてもらい、そのあとに大鍋の“いも煮”・おにぎり・焼き芋をお召し上がりいただくという企画です。募集開始から２週間で約１００名のお申込みがあり、しかも応募者の３分の１は今までのイベントのリピーターの方でした！

今回の収穫体験の目玉は、なんといっても里芋とサツマイモの「イモ掘り」。

一概に芋といってもの収穫のしかたが違います。

サツマイモはツルを抜き取っていき、ツルからたどって土に深く入り込んでいるイモを掘り起こしていきます。今回のサツマイモは、ほっくほくの「べにあずま」。

サトイモは圧巻！根の周りにスコップを深く入れ、株ごとゴッソリ掘りだすのです！すると親芋・子芋・孫芋が全部くっついて出てくるので、それを分割します。親芋は硬くて料理にはあまり向きませんが、子芋は煮崩れしづらいので煮物や揚げ物、孫芋は柔らかいため何の料理にも向いていたりと、部分ごとで使い道も違うので、別々の袋に分別してもらいました。今回のサトイモは粘りの強い品種「どたれ」です。

そして、今回もメインの品目以外にも収穫体験ができるものをご用意させていただきました。瑞々しい「すばる」（ブロッコリー）や、あま～い「スイートキャベツ」、生で食べられるミニ白菜「ごくい」を収穫していただきました。

 

中でも1番人気だったのはミニ白菜！収穫してもらったものをその場で１枚もぎとり、シャクシャクとかじっていただきました。

「甘い！」「みずみずしい！」の驚きの声が。お客様には「収穫したものをその場で食べる」という経験が新鮮だったようで、とても喜んでいらっしゃいました。

 

また、今回なんと！７月開催の「とうもろこしもぎ取り体験２０１１」で種をまいたサヤムスメ枝豆の収穫もでき、そのときの参加者の方には１株をプレゼント！

普段、スーパーでは下の葉を切られた状態で置かれている「すばる」ブロッコリーや、「スイートキャベツ」の本来の大きさにお子様はビックリ！

収穫が終わってみれば、なんと１人５～６品目の野菜を収穫して、手に持ったカゴが入りきらなくなるくらいに野菜が詰まっていました！

そして、すべての収穫が終わったらお待ちかねのイモ煮！なんと今回は、「農家の台所」の初代総料理長・高橋雅人、銀座店の女性料理人・大庭がイモ煮を作りました！

アツアツのイモ煮、おにぎり、焼き芋を手に取りながら、イモ煮の大鍋を囲んで篠宮さんと談笑し、楽しいひと時を過ごしました。

おにぎりは、長野県東御市の信州ファームの「青米」（コシヒカリ）！「農家の台所」でおこなっているお米リレーでも人気のお米で、ほんのりと緑色が残る登熟寸前のお米のこと。

この青米が混ざっている状態のお米は新米の中でも一番美味しいと言われています。

青米は水分が多くて管理が難しいので市場には出回りません。水を少な目に炊いて塩を少しふっただけの塩おにぎりですが、お米の美味しさがわかる！と、好評でした。

今回も大成功に終わった収穫体験。

開催日の翌日、参加者の方からうれしい声が届きましたので一例を掲載させていただきます。

 

◆お客様の声

①４０代・ご家族での参加

「今回も楽しいお時間をありがとうございました。

収穫した日に、枝豆を一人一束　夢中で食べてしまいました（笑）篠宮さんの野菜は本当に美味しい！」

②３０代・ご家族で参加

「スーパーで売っている状態ではない、ありのままのカタチを家族で観賞しながら収穫できたことが何よりでした。沢山の野菜を収穫できたこと（ニンジンもサプライズで美味しかったです）、青米のおにぎりなど獲れたての食材のおいしさを知れたことなど、参加して良かったことが満載で満足でした。」

 

 

農家の篠宮さんも「お客さまが畑で収穫して食べて“美味しい”と言ってくれたり、子供が土になっているそのままの野菜を見て喜んでいるのが本当にうれしい。今後ももっとお客様と話す時間を多くとれるイベントに協力していきたい」と言っていました。

 

国立ファームは、農業界の川上から川下までを手掛けるなかで、その強みを生かし、流通や飲食の枠を飛び越えた機会を今後も提供し続けます！次回の開催をお待ちください！

 

＜追伸＞

ＢＢＱファームの看板娘、ヤギの「ハク」も人気者でした！

●配信元：国立ファーム

 

今年７月に催された収穫体験イベント「とうもろこしもぎ取り体験２０１１」の開催場所、東京都東久留米市の篠宮仁さんの畑でこの秋もまた収穫体験イベントを開催します！夏の開催時は１日で１３０名超のお客さまにお越しいただき、生で甘いゴールドラッシュとうもろこしをメインとした夏野菜の収穫を体験していただきました。（その様子は→コチラ）

このとき播いた枝豆（さやむすめ）が収穫の時期をむかえましたので、この秋も篠宮さんちの畑にみなさまをお迎えいたします！なんと！「とうもろこしもぎ取り体験２０１１」にご参加いただいた方の中で、今回のイベントにもお越しいただけると、枝豆（さやむすめ）１株をプレゼントします！

 

それでは、今回の「秋の大収穫祭２０１１」のお楽しみポイントをご紹介します！

１．いも掘り体験ができる！

何と言っても目玉は、「イモ掘り」。サトイモ（土垂）・サツマイモ（紅東）の掘り比べができるのです。一概に「イモ」といっても種類によって掘り方が違います。

サツマイモはツルを抜き取っていき、土に深く入り込んでいるツルの周りをスコップで掘り起こします。

そして、圧巻はサトイモ！根の周りにスコップを深く入れ、株ごとゴッソリ掘りだします。

そのほかにも、茄子４種類（サラダ茄子、あのみのり、千両２号、寺島茄子）、生でも美味しいミニ白菜（極意）、枝豆（さやむすめ）などの収穫ができます。お好きな分だけ、ご自身で収穫して、買って帰ることができます！

※収穫できる野菜は天候等により変更になる可能性があります。

お子様に野菜がなっているところを見せる絶好のチャンス！野菜嫌いのお子様も、自分で収穫したものは口にするかもしれません。

２．本格的な焼きいもが味わえる！

堀りたてのサツマイモ（事前に篠宮さんが収穫してくれたもの）で焼きいもが味わえます！収穫体験を満喫したあとに食べる、ホックホクの焼き芋の味は格別です！

３．採れたて野菜を煮込んだ“いも煮”が味わえる！

篠宮さんの採れたての芋や野菜をつかって「農家の台所」の料理人がいも煮を作ります。

野菜の良いダシがでたいも煮をお楽しみください！

4. 参加者全員に「農家の台所」でご利用いただける５００円分のクーポンプレゼント！

～さらに、「農家の台所青果店」東急本店、東急百貨たまプラーザ店では、ご来店のお客様にその日の店長オススメの野菜もプレゼント！～

 

今回も１日だけの限定開催です。みなさまのお越しを、心よりお待ちしております！

 

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■開催日時：２０１１年１０月２９日(土）

※雨天の場合、翌日３０日（日）に順延されます。

【募集人数】定員に達し次第、募集を締め切らせていただきます。

①９：３０～　②１２：００～　③１４：３０～

各回４０名定員　　計１２０名　（所要時間：約２時間）

※開始時間の３０分前から受付を開始いたしますので、開始時間には余裕をもってお越しください。

＜開場時間＞　９：００～１７：００

■場　　所：西武池袋線「東久留米」駅から徒歩約1０分の「篠宮さんの畑」

東久留米駅から送迎あり。（車１台での送迎のため少々お待たせする可能性があります）

★車での来場も可

★各回先着順で限定９台の駐車場がありますので、ご応募の際にお知らせください。

■参 加 費：

大人（中学生以上）1,000円

子供（小学生以下）　500円

※３歳未満のお子様は無料でご入場いただけます。

★特典★

今年７月に開催した「とうもろこしもぎ取り体験２０１１」にご参加頂いた方には、ご自分で播いたサヤムスメ枝豆（１株）プレゼント！

 

【参加費に含まれるもの】

①採れたて野菜の、あったか“いも煮”食べ放題！

②本格的な焼き芋を堪能できます！

③こだわりのお米のおにぎりをご提供！

④参加者全員に「農家の台所」でご利用いただける５００円分のクーポンプレゼント！

～さらに、「農家の台所青果店」東急本店、東急百貨たまプラーザ店では、ご来店のお客様にその日の店長オススメの野菜をプレゼント！～

＜ご利用いただけるグループ店舗＞

野菜のレストラン「農家の台所」国立本店、恵比寿店、新宿３丁目店、銀座店「ごはんや農家の台所」立川髙島屋店「農家の台所そうざいや」立川髙島屋店「農家の台所青果店」東急百貨本店、東急百貨たまプラーザ店

※瀬戸内ファーム（広島店）と二子玉川ライズ東急ストア内農家の台所コーナーではご利用いただけません。

※収穫していただくお野菜は買い取り制となっております。

■持 ち 物：着替え、軍手、タオル、野菜の持ち帰り用バッグ、いも煮をお召し上がりいただく用のお箸とお椀、野菜を発送される場合の発送先のご住所、お飲み物

※当日は、汚れてもよい服装でお越しください。

 

【お問い合わせ】

国立ファーム有限会社

TEL　042-571-0831

担当　五十嵐（いがらし）

受付時間　平日１０：００～１８：００

※混雑を避けるため3部制にさせていただいております。お申し込み状況によっては、時間帯の変更等ご相談させていただく場合がございますので、ご了承ください。

※ご記入いただきました個人情報につきましては、「秋の大収穫祭２０１１！」企画の開催・管理および、今後の農業体験イベントのご案内に利用させていただきます。企画終了後は、国立ファーム有限会社の個人情報保護規定に従い、適正に管理させていただきます。

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★お申込みフォームはコチラ！！★
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申し込みフォームの不具合により、登録が正常に完了されない場合がございます。
お申し込みされてから丸一日たっても「登録内容の確認」のメールが届かない場合は登録完了となっていない可能性があります。
お手数ですが、その際は上記のお問い合わせ先、または taiken■kf831.com までご連絡いただきますようよろしくお願いいたします。

（迷惑メール対策のためお手数ですが送信の際は、■を＠に置きかえ送信してください。）

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こちらのイベントは終了しました。

 

●配信元：国立ファーム

 

※2011/10/6

好評につき定員に達し、募集を終了しました！ご応募ありがとうございました。

2007年から始め、今年で５年目を数える女子大生限定・農業体感PJ「女子大生プロジェクト」！

今年もその季節がやって参りました。

 

今回は、昨年「女子大生プロジェクト」に参加し今年入社、晴れて新卒ガールズとなったいづみが自身の体験を含めて「女子大生PJ」をご紹介いたしますのでご一読ください！

 

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こんにちは！新卒・鹿児島県徳之島出身のいづみです。

毎年この時期だけの限定企画、「女子大生プロジェクト」が今年も始動いたします！！

まずは「女子大生プロジェクト」を知らない方に簡単にご説明しますと、女子大生が夏休みや週末を利用して私たち山形ガールズ農場の仲間として畑を訪問。

草取りから野菜の収穫までの農作業を通じて、農業について、食について知ってもらおうというものです♪

このプロジェクトは、山形ガールズ農場代表の菜穂子の「将来、母となる若い女性に農業を経験してもらうことは、子育てをしていく女性にとって大きな財産になるはず。」という想いから動き出しました。

 

私も初めて山形ガールズ農場を訪ねたのは女子大生の頃でした☆

農業体験や自然と触れ合う事は好きだけど、女の子が畑や草むらに入るのって大丈夫かなっと思っていました。

でも、そんな心配はどこへやら。

ここには楽しく輝いている女子がたくさんいました。
もちろん、お仕事なので真剣だし、手を抜くことはありません。

しかし私は、女の子が農業するって本当に素敵な事だと感じました。

農業をしているというイメージよりも私たちが食べる物を作っているんだな☆という感じでした。食への関心は高くなりましたね。

私が魅力を感じた「女の子と農業」という新しい組み合わせ、あなたも体験してみませんか？？

山形ガールズ農場では農業体験してみたい女子大生を大募集しています！

●まだ、夏休みの予定が埋まっていない女子大生
●卒業前に色々体験したいと思っている女子大生
●畑で農作業してリフレッシュしたい女子大生
●本気で将来農業をやろうかと考えている女子大生
●農家のお嫁さんになる道も選択肢に入れている女子大生

 

などなど、どんな理由でも構いません！お気軽にお申し込みください！

【日程】

①～⑥の日程の中から、ご希望日をお選び下さい。

時間はバスや電車などの到着時間にもよりますが、基本的には

朝仕事：6:00-7:00

午前　：8:30-11:30　休憩あり。

午後　：13:30-17:30　休憩あり。

その後温泉・夕食となります。（変更の可能性はあります。）

2011年9-10月

定員に達しましたら、募集を終了させていただきます。

 

【参加可能人数】

各回2～3名（2名様以上でお申し込みください）

 

 

【参加費】

7,600円　宿泊（菜穂子宅のロッジ）、穫れたてお野菜の郷土料理などの食事付き

※ロッジにはお風呂がありませんので、入浴は自転車で10分のところにある温泉をご利用いただきます。（250円、各自負担）

※食事について、原則として朝食３回、昼食2回、夕食1回を基本料金の中に含みます。

それ以外の食事を外食（村山名物のそばや、羊農家のジンギスカン！費用は各自負担）とさせていただきますが、変更する場合もございますのでご了承ください。

 

【謝礼金】

1時間あたり　400円（1日7時間程度　農作業体験）
※プロとして真剣に作業に取り組んでいただくという意味を込めて、

少ない額ではありますが謝礼金をお支払いいたします。

7時間以上の農作業もOK！謝礼金は作業時間分お支払いします。
体力に合わせて作業時間は調整できます。

 

【送迎】

山形県村山駅まで来ていただいたら、ガールズ農場スタッフがお迎えに行きます。

 

【９月・１０月の主な農作業の予定】

・ナス、トマト・里芋の収穫
・ほうれん草の収穫、出荷（袋詰め）作業
・ガールズ農場米の稲刈りなど

 

過去の女子大生PJに参加した女子たちの声は、コチラ↓

http://www.kf831.com/girls/joshidai.html

 

配信元：国立ファーム

 

●山形ガールズ農場HP
【twitter】kf_girlsfarmers

●配信元：国立ファーム

 

6月4日に開催した、福島県の篤農家を応援しに行く日帰りバスツアー
「福島に味来（みらい）を植えにいこー！」イベントで、
参加者約100名全員で植えた味来（トウモロコシ）3000本が収穫期を迎えました！

定植から約2か月、篤農家・鈴木光一さんの畑で順調に育ち、
糖度19.5度（※巨峰で糖度18度くらい）の甘い実をみのらせました。

 

心配された残留放射能については、専門機関に検査を依頼。
その結果、「セシウム134」「セシウム137」「ヨウ素131」の項目すべて検出されず、安全性が確認できたため、販売を開始いたします！

3000本が順調にそろって生育していて、
出荷期間が8月10日～16日頃と短期間ですので、お申込みはお早目に！

ご注文は「農家の台所 WEB SHOP」で承っています。

http://kfec0831.shop29.makeshop.jp/

●配信元：国立ファーム

２０１１年７月９日（土）、野菜のレストラン・青果店「農家の台所くにたちファーム」が主催する毎年恒例の収穫体験イベント「トウモロコシもぎとり体験２０１１」が開催されました。

レストランや青果店のお客様を、東京都東久留米市にある篠宮さんちのトウモロコシ畑に連れ出し、まだ茎についたままのトウモロコシをお客様自身でもぎとり、その場で食べたり持ち帰ったり～していただこうという楽しい美味しいイベント！

  予約は当初の予想をはるかに超え、募集開始から９日間で定員の１２０名にあっという間に達してしまいました。途中、受付人数を増やしたものの、すぐに埋まってしまう人気ぶり。

 今年は計約１５０名の方がトウモロコシ畑にいらっしゃいました！

今回のトウモロコシは「ゴールドラッシュ」という、一粒一粒の皮が柔らかく、さわやかな甘さで人気を集めている生で食べても美味しい品種。種まきが今年３月の震災直後という混乱状態にも関わらず、このイベントのために、篠宮さんが大事に大事に育ててきました。

 

 ▲大人の背丈以上もあるトウモロコシの畑。

当日はレストラン・青果店から各店のエースが参加し、お客様をお迎え。畑の案内人としてお客様をご案内しました！

 ▲オレンジ色のＴシャツを着ているのが「農家の台所」「国立ファーム」のスタッフ。

お客様自身に成熟しているトウモロコシを選んでいただくのですが、やっぱり収穫適期は篠宮さんが熟知。「先端まで実がつまっているのがいいんだよ」、と選んでさしあげている場面が各所で見られました。

 

 ▲もいですぐ食べられるのもこのイベントの特徴！

 

▲収穫したトウモロコシをコンテナの中に入れて持っていきます！

今回、実はとうもろこし以外にも収穫できる野菜をご用意。

「湯上り娘（ゆあがりむすめ）」という枝豆と、「インカのめざめ」「キタアカリ」という２品種のじゃがいもです。

じゃがいもは宝探し感覚で、ごろごろ出てくるのが楽しい！

 

▲枯れている畑のように見えますが、これは幹の栄養がしっかり土の中にあるじゃがいもの実の中に蓄えられた証拠。

 ▲枯れた枝をたどって掘っていくと、じゃがいもが出てきます。

 お次は枝豆の収穫！株ごと、ひっこぬいて収穫します。

 その後、参加者全員に、「サヤムスメ」という枝豆の種まき体験をしてもらいました！「ご存知でしたか？枝豆の豆は大豆なんです！」と畑の案内スタッフが声をかけると、お子様より親御さんが「えっ！そうなの！？」と驚いてらっしゃいました。

 

 今回植えた枝豆は、これまた篠宮さんの畑で毎年１０月～１１月に開催される「秋の大収穫祭」にて収穫していただけます！乞うご期待！

収穫と種まき体験が終了したあとは休憩所にてゆっくり。

お父さんお母さんが試食で出されている焼いたとうもろこし、茹で枝豆、カラフル人参スティックを食べながらゆっくり休憩している間に、お子様のためのお楽しみイベントを開催！

お子様お楽しみイベント（１）カブトムシゾーン

木についているカブトムシをお子様にとってもらいました。

最初は怖がっていた子も、おそるおそる捕まえて虫カゴに入れる様子が見受けられました。

お子様よりもお父さんが大興奮！

 ▲おそるおそる、木についているカブトムシをとります。

 

▲小学生以下の方にプレゼントされる虫カゴに入れてお持ち帰り。

 お子様お楽しみイベント（２）ザリガニ釣りコーナー

竹でつくった釣り竿の先に、スルメをつけたヒモをくくりつけ、水槽にたらします。ザリガニがスルメに食いついたら引き上げ、「あ！釣れた」と、大騒ぎ。

 

 約２時間ほど満喫いただき、「楽しかった！また来年も来たい！」と皆さま日焼けされた顔で帰られていきました。

 

▲なんだかんだで、大人の方も楽しめるイベントです。

当日参加した「農家の台所」スタッフは、お越しいただいたお客様に、どうやったら喜んで頂けるか、毎年来て頂いている方を飽きさせないためにはどういう企画が喜ばれるのか？終わった直後に篠宮さんと反省会をおこない、今からもう「秋の大収穫祭２０１１」の準備を始めています。

「秋の大収穫祭２０１１」で皆様のお越しをお待ちしております！

●配信元：国立ファーム

山形ガールズ農場が、２０１１年８月６日（土）・７日（日）に山形県村山市で『真夏の収穫ツアーin村山　～食育＆農業イベント第2弾～』を開催します！

昨年は、先着１５０名のところ、２００名を超える応募をいただきました。参加者からは「畑に入ったことのない子供に、枝豆やトウモロコシを収穫し、その場で食べる体験をさせられて良かった。採れたての野菜は買ったものとは大違い！」「めちゃくちゃ暑かった！けれども、白い茄子や長い茄子などを初めて見て、食べて、楽しかったしおいしかった」、そして「来年もぜひ参加したい」との声を頂いていたので、今年も開催します！
この春、山形ガールズ農場に新人が６名加わり更にパワーアップしたので、参加募集人数も４００名と大幅拡大。昨年ご参加頂けなかった方もお越し頂けるようになりました。

★２０１１年のツアーのお楽しみポイント★

＜その１＞

山形ガールズ農場や近隣農家の畑で収穫体験
収穫体験できる野菜は、トウモロコシ、スイカ、枝豆、パプリカ、変わりナス、ミニトマトなど。今年はプルーンの収穫が先着30名様で体験できる他、里芋のお世話（草抜きや土寄せなど）も計画中！
さらに今年は、それぞれの畑を巡回するバスをご用意しました！バスチケット（３つの畑での収穫体験料金込み）を購入し、バスを使って自由に畑をまわることができます。
畑には山形ガールズ農場のメンバーがスタンバイし、皆様の収穫体験・食育・農育をお手伝いいたします。

＜その２＞

地元農家や農家シェフのお店が並ぶランチガーデン
元イタリアンシェフ農家の石窯焼きピッツァや、村山名物のなが～～い長板そばなど、村山自慢のうまいもんが集まるランチガーデンが出現！長板そばは、なんと30人が一気にひとつの板の上で食べるんです。山形ならでは、野外ならではのおいしさを提供します！

＜その３＞

山形出身のメンバーで結成されたパーカッショングループの野外ライブ

大人も子供も楽しめる音楽です。緑の中に流れる音楽はまた格別です！
（ライブイメージ）

＜その４＞

キッズが喜ぶ遊びも満載
魚のつかみ取りやハンモック制作、羊の原毛を使ったフェルト作りなど、自然を満喫できる体験も！
子供はもちろん、大人も楽しめます。

（魚のつかみどりとハンモックイメージ）

※　イベントや企画は、変更の可能性があります。

★真夏の収穫ツアーin村山の詳細★
【日時】 ２０１１年８月６日（土）・７日（日）１０時～１６時予定
※受付時間１０時～１１時半　現地集合　 受付で参加費を集め、地図とチケットをお渡し致します。

【場 所】山形県村山市
お申し込み完了後、案内図をご連絡いたします。

【募集人数】 400名

【参 加 費】大人（高校生以上）３００円 ※中学生以下は無料
※お客様から頂く参加費は畑などの会場美化費として使わせて頂きます。

＜ツアーにかかる費用例（大人）＞
参加費　300円
ツアーバス　1000円（畑3カ所での収穫体験料込）
魚のつかみどり体験　500円
ランチガーデンでピザ　200円
ビール　500円
合計　2,500円

【持 ち 物】帽子・水筒・汚れて良い格好・長袖長ズボン・雨具・軍手・タオル・虫よけスプレー・エコバック・日焼け止め

【東京からの参加者へのご案内（交通・宿泊場所・おススメスポット）】
＜交通＞
自家用車：東北道村田JCより山形道・東北中央道経由、東根ICより30分
公共交通機関：東北新幹線村山駅より車で20分、東北急行バス（夜行バス）東京←→村山直通あり

＜宿泊施設のご案内＞
村山市内：
2つの宿泊施設に「真夏の収穫セットプラン」を特別にご用意頂きました。
◆クアハウス碁点（会場から景色のよい道を歩いて10分）

・1泊2食付6800円（税込）
・夜は特別料理、山形の田舎料理
・10種類のお風呂があり、温泉プールも利用できる
・電車で来た方に村山駅からの送迎あり

※ 日帰り入浴も可。

（「真夏の収穫ツアー」参加者　⇒　利用料：通常250円が100円引き！）

◆湯舟沢温泉旅館（会場から車で３０分。山の中にあり風情のある田舎の旅館。）
・1泊2食付　通常8025円のところを特別に6800円（税込）
・お肌がツルツルになると言われる強アルカリ硫黄泉「美人の湯」が人気
・近くでトレッキングと釣りが出来る
・松尾芭蕉、イザベラバードにも所縁のある地域に位置する
※ご宿泊ご希望の方は、各旅館に「真夏の収穫セットプラン」とご予約ください。7月20日（水）までの受付となります。

村山市外：
東根温泉、銀山温泉、天童温泉等（車で１時間以内で行ける範囲です。）

＜おすすめスポット＞
花笠まつり…８月５日（金）～７日（日）開催。山形市内のメインストリートで山形の夏を彩る東北四大祭りの一つ。今では3日間の人出も100万人超という大きなお祭りです。蔵王大権現の山車を先頭に掛け声と花笠太鼓が響き渡る中、あでやかな衣装に身を包んだ1万人を超える踊り手の躍動感あふれる踊りと山形の花である『紅花』をあしらった笠の波がうねります。村山市から山形市まで車で1時間程。「真夏の収穫ツアー」とセットでご旅行の計画を立ててみてはいかがでしょうか。

また村山市内にも、白鳥ダチョウ村、東沢バラ公園、三難所川下り、じゅんさい沼などの遊ぶスポットがあります。
山形ガールズ農場のツアーのついでに、村山市のおススメスポットも合わせてよくばりプランなどいかがでしょうか。

元気いっぱいの山形ガールズ農場が、農業体験、食、音楽、遊びと盛りだくさんで、皆様の参加を心よりお待ちしております！

【申込方法】お申し込みは、メールフォームまたは＜FAX＞にてお申し込みください。

※　当日飛び込み参加もOKです！　ただし、収穫バス（それぞれの収穫畑を巡回するバス）をご希望のお客様は、事前にご予約をお願いします。

◆メールフォームでのお申込みはコチラ！


◆Faxでのお申込みは、下記を記載のうえ＜Fax：0237-56-3686（山形ガールズ農場事務所）＞へお送りください。
・代表者の名前
・電話番号（ご連絡させて頂く際に繋がる番号）
・住所
・FAX番号（もしくはメールアドレス）
・参加希望日
・大人の人数（高校生以上）
・小人の人数（中学生以下）

その他、お問い合わせは下記まで！
ツアー受付は専用電話：０９０-１９３２-０４６１

受付時間：平日10：00～17：00
※専用電話は、７月４日から開通予定です。
お問合せ電話：０２３７-５６-３６８６　受付時間：平日8:00～18:00
※お問合せ電話は事務所となります。日中は農作業のため、お電話に出られないことが多いです。
（担当）山形ガールズ農場　田中里子

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＜山形ガールズ農場＞：http://www.kf831.com/girls/
【twitter】 kf_girlsfarmers
■７月２日（土）、３日（日）東京の二子玉川ライズにて「佐藤錦（さくらんぼ）」の対面販売決定！　http://www.kf831.com/wordpress/?p=2213
■7月9日（土）、10日（日）東京の二子玉川ライズにて「ひとりじめ」（小玉すいか）を販売予定！
※詳細は、国立ファームニュースでお知らせしますので、お見逃しなく！！
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みなさま！今年もあの季節がやってきましたよ～！
一昨年４００人以上の応募を頂いた、農家の台所特別プロデュース　「とうもろこしもぎとり体験」を今年も開催することが決定しました！

  

もぎとり体験とは・・・東京都東久留米市にある、篠宮さんちのとうもろこし畑で、まだ枝についたままのとうもろこしをお客様自身でもぎとり、その場で食べたり持ち帰ったり～という楽しい美味しいイベントです。

 
※昨年は季節外れの豪雨と強風の影響により、とうもろこしが倒伏してしまい、ナスやトマト、オクラなどの夏野菜の収穫体験として開催しました。
今年のとうもろこしは『ゴールドラッシュ』という生で食べても美味しい品種。　
一粒一粒の皮が柔らかく、さわやかな甘さで人気を集めている品種です。種まきが今年３月の震災直後という混乱状態の渦中にも関わらず、このイベントのために、篠宮さんが大事に大事に育ててきました。

現在のとうもろこしのはこんなかんじ。まだまだ小ぶりです。

（※　イメージ写真です。）

★「とうもろこしもぎ取り体験２０１１」お楽しみ４大ポイント★
（１）もぎたての甘さが格別なとうもろこしが味わえる！
とうもろこしは、もいだ瞬間から糖度がどんどん落ちていってしまいます。キズ口を治そうと、実の糖分が消費されてしまうのです！なので、“最高の甘さ”はもぎとった直後に味わえるのです。

↑普段は野菜を食べない子も自分で採った野菜はボリボリ食べます

特に、親御さまがた！とうもろこしが実っているところをお子さんに見せるチャンスです！
どんなとうもろこしが美味しいの？上と下どっちから実がつまっていくの？そんなお子さんの質問にもスタッフがおこたえします！

（２）じゃがいも堀りができる！
ゴールドラッシュ（とうもろこし）だけでなく、キタアカリ・インカのめざめ（じゃがいも）などの野菜もご自分で収穫する体験ができます！

（３）枝豆（湯上り娘）の苗植え体験ができます！
また、植えた枝豆を毎年１１月に開催している「秋の大収穫祭」に収穫できます！
※天候の状況により、植える苗の品種、時期等に若干のズレが生じる可能性があります。

（４）小学生以下のお子様には虫カゴプレゼント！
カブトムシの幼虫・成虫やザリガニなど、畑のまわりには生き物がいっぱい！

募集の人数には限りがありますので、お早めのお申し込みをお待ちしております！

☆☆とうもろこしもぎ取り体験２０１１☆☆

【開催日時】
２０１１年７月９日(土）　予備日：７月１０日(日）
※雨天の場合、予備日に順延されます。

＜スムーズにもぎとり3部制で行います＞
①１０：００～　②１２：３０～　③１５：００～
※開始時間に余裕をもってお越しください。
＜開場時間＞　１０：００～１７：３０

【場 所】
西武池袋線　「東久留米駅」から徒歩１５分の篠宮仁さんの「とうもろこし畑」

【参 加 費】
お一人様￥５００－　
（３歳未満のお子様は無料でご入場いただけます。）

★参加費１００％分のクーポン券をプレゼント★
なんと今年は参加された方に、「農家の台所」グループ店舗でご利用いただけるクーポン券をプレゼントいたします！
＜ご利用頂けるグループ店舗＞
野菜のレストラン「農家の台所」国立本店・恵比寿店・新宿３丁目店・銀座店
「ごはんや農家の台所」立川高島屋店
「農家の台所そうざいや」立川高島屋店
青果店「農家の台所」東急本店・東急百貨たまプラーザ店
※広島店と二子玉川店はご利用いただけません。

野菜のレストラン「農家の台所」はコチラ！
http://www.noukanodaidokoro.com/

青果店「農家の台所」はコチラ！
http://www.kf831.com/seika/top.html

【持 ち 物】
帽子・水筒・汚れて良い格好・軍手・タオル・とうもろこし持ち帰り用エコバッグ・虫よけスプレー・日焼け止め・発送先一覧（とうもろこしをご友人やご親戚等に発送される方）

お問い合わせ】
国立ファーム有限会社
TEL:042-571-0831
担当：五十嵐
※受付時間　平日１０：００～１８：００スタッフともども、とても楽しみにしております！ご応募お待ちしています！

●配信元：国立ファーム

東日本大震災発生から８５日目の平成２３年６月４日（土）。福島の篤農家応援ツアー“福島に味来を植えに行こう！”が晴天の下、無事にとり行われました。

朝７時、東京から大型バス２台が出発し、午前11時半到着。福島県岩瀬郡天栄村の水田に地元農家２２名を含め、ナント総勢１１０名が結集しました！

開会式。「放射能を恐れぬ皆様、本日はお集まりいただきありがとうございます。」弊社代表の高橋の挨拶の第一声に、会場には笑いが起きました。続けて、この企画の意図をこう話しました。「強い農家を応援したい、人と違ういいものをつくる人たちが評価される農業をつくるために国立ファームをつくりました。福島にも強い農家がいます。自分の今ある環境を嘆かず、やれることをやっていくんだという同情されたくない強い農家です。だから、そんな強い農家を応援するために、今日１日農作業を邪魔してやろうと思っています。好き放題勝手にふるまってください！それが最大の応援になりますから！」

次に、地元農家の代表２名が挨拶。震災と原発の事故を前にして、野菜作りへかける情熱を、次のように語りました。
篤農家・古川勝幸さん。農薬や化学肥料の代わりに、人間が食べられる漢方薬を用いて育てる「漢方未来米」を生産し、２００４年から５年連続で米の食味コンクールで金賞を受賞し殿堂入りを果たした方。
「強いフリをして、他の農家の見本にならなければという使命感を持っています。今まで何十年もかかってやっと米を買って頂けるようになり、少し生活ができるようになった時にこの騒ぎが起きました。放射能が騒がれる中で、これだけ集まってくださってありがとうございます。涙が出るほど嬉しいです」

篤農家・鈴木光一さん。新品種・珍品種の栽培に次々と挑戦し、その数は年間２００品種にものぼる。著書『売れる・おいしい・つくりやすい野菜品種の選び方』では４４品目３６５品種の野菜を紹介しています。
「セシウムが土に残ってしまうことが問題です。我々はプロの百姓なので何としてもセシウムとの戦いに勝つためにいろいろな工夫をしています。改良材、ひまわり、菜の花を植えて、きれいな農場を目指しています。いままで以上に福島が注目されているからこそ、よりよいものをつくって届けるようにしたい」
放射能問題に直面している農家からの力強い言葉に、会場の全員が真剣に耳を傾けていました。
＊＊
田植えの前に、まずは腹ごしらえ。バーベキューです！
内容はこちら。
１．地元農家が持ち寄った野菜（たまねぎ、きゃべつ、にんじん、スナップエンドウ、椎茸）と岩手短角牛肉のＢＢＱ。農家自らが焼き、振る舞いました。
２．(有)ハッピーファーム安田潤一さん自作のなめこ汁。

３．漢方未来米のご飯。

４．野菜販売も。

お腹を満たし、いよいよ漢方未来米の田植え。
漢方無農薬研究会の森文男氏よりポイントを教えてもらい、水田の周りに１列に並んで一斉に田植えが開始されました。

思うように前に進めず手植えの大変さを体感したり、「田んぼ気持ちいい～」と叫んだり、あわやどろんこになりそうなこんな瞬間も。

山形ガールズ農場のガールズたちも前日から、米作りの師匠は古川勝幸さんの田植えの手伝いに来ていました。ガールズたちは、常用田植機を使った紙マルチ（※）はり＆田植えを実演してみせました。※紙マルチとは雑草を生えないようにするために畑や田んぼに敷くシートで、自然分解される、環境にも優しい資材です。

子供たちは、沢ガニ、オタマジャクシ、どじょう捕りもし、ご満悦のご様子。

サプライズでヤギも2匹連れてきてくれていました。

＊＊
その後は場所を移動し、郡山市内の鈴木光一さんの畑で、トウモロコシ「味来」の苗の定植へ。１０アールほどの広さの区画に、３０００本の「味来」の苗を植えます。

鈴木光一さんは直売所経営のカリスマでもあり、これからのトウモロコシの販売方法についても聞くことができました。１つの苗から１本の大きな実をとる“１本どり”が基本のトウモロコシ栽培。鈴木さんがこれから狙うのは“２本どり”。多少実は小さくはなるものの、１本目を収穫した後に２本目を幹ごと刈り取って、幹ごとお客様の手元に届くようにすれば、お客様に自分で収穫していただくことができます。というのも、トウモロコシは採ってから５～６時間が最高の糖度で、２４時間後には半減してしまうと言われるくらい、鮮度が味に大きく影響する野菜。採りたての甘味は格別なのです。野菜へのこだわりをお客様に届けたいという、鈴木さんの思いの伝わる販売方法でした。

＊＊
帰路のバスの中、参加者からはこのような感想をいただきました。
「とても楽しかった。次は、稲刈り＆とうもろこし収穫でまたきたい」
「福島の農家と話ができてよかった」「朝昼晩とお腹がいっぱい。」
「慌ただしかったので、もう少しゆっくりしたかった」
「田植えをもっとしたかった」
「次は友達を誘ってきたい」
参加者の田植え風景を鈴木光一氏と古川勝之氏が嬉しそうに眺めていた姿が目に焼き付いています。滞在時間５時間の中で２か所の畑を回るというタイトなスケジュール。運営側の反省点はあったものの、郡山の生産者を応援して元気づけてくるという目的を果たすことができました。

最後に、生産者からのメッセージをお伝えします。「想像を超えるたくさんの方々に来ていただき、元気を分けていただきました。これから先もお客様へ安心で美味しい生産物を届けるため、また、今まで以上の野菜をつくるため、目の前にあるやるべきことをひとつひとつ積み重ねていきます。来ていただき、ありがとうございました」

＊あとがき＊
ご存知の通り、開催地である福島県郡山市は、今もなお原発事故の影響による高い放射線量が危惧されている地域です。
この地に乗り込んで田植えとトウモロコシ苗の定植をしよう、参加者は一般から募り、大型バスで日帰りツアー…という、傍目には無謀とも思えたであろう今回の企画ですが、ふたを開けてみれば、応募者１００名という大規模なイベントへと発展していました。
（心配されていた放射線量は、現地の測定数値を当時の国の基準に基づき「安全である」と判断し、応募受付時に告知しました。【田んぼ土壌 0.8μSv/h（5月上旬計測）、畑空間線量 0.41μSv/h（5/20計測）】）

参加者は東京・福島・茨城から下は2歳から上は68歳まで、幅広い層の方々が集まりました。ここに、様々な参加目的の一部を紹介します。
20代女性（東京都）：「日本の農業に頑張って欲しいから」
30代女性（東京都）：「東北に知人がいないため、募金や物資の支援以外で何か出来ないか。参加することで楽しみながら支援が出来るのでは」
20代男性（福島県）：「自分が生まれ育った土地を元気に出来ればと思い参加した。復興はあくまで自分達が主としてやるべきと考えている」
30代男性（茨城県）：「福島の現状を確認したい」

メディアでは憶測や伝聞を含む情報が氾濫し、信じるべき国の基準さえも疑われる中、自らの意志で参加を決めた方々が集まったと言えるでしょう。
日本の未来を守りたい。復興に向けて動きたい。実際に行動することによって、その意志を示してくださった方々に、農家も私たちも、強く勇気づけられたのは言うまでもありません。
今回の企画にご賛同いただいたすべての皆様に、この場を借りて感謝の意を表させていただきます。ありがとうございました。いつか復興を遂げた福島で、皆様と共に「未来」を収穫できる日を心待ちにしております。

福島へ味来を植えに行こう！運営スタッフ一同

●配信元：国立ファーム